系部活動(dòng)
端午節(jié)吃粽子了——四川五月花專修學(xué)院烹飪系組織學(xué)生進(jìn)行迎端午活動(dòng)
來源:本站 訪問量:1416次 時(shí)間:2018-12-02  

圖為準(zhǔn)備好的粽葉
為弘揚(yáng)愛國主義精神,激發(fā)師生的民族自豪感,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵,引導(dǎo)全校師生體驗(yàn)端午節(jié)習(xí)俗,根據(jù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,并結(jié)合學(xué)校實(shí)際,在端午節(jié)來臨之際,成都郫縣希望職業(yè)學(xué)校積極開展了“端午佳節(jié),情滿校園”的迎端午節(jié)主題活動(dòng)。

圖為洗好的糯米
6月7日上午9:00,四川五月花專修學(xué)院烹飪系師生齊聚學(xué)校操場整齊列隊(duì)集合。在系主任鄧祥勇老師的組織下,全系學(xué)生各各精神抖擻、整齊列隊(duì)集合。在會(huì)上,鄧?yán)蠋煂Ρ敬斡宋绻?jié)活動(dòng)過程進(jìn)行了詳細(xì)的講解和安排。根據(jù)鄧?yán)蠋煹慕y(tǒng)一部署,本次活動(dòng)主要是師生其樂融融一起包粽子、吃粽子,此外,同學(xué)們?yōu)榱烁卸骼蠋焸兊男量喔冻?,還親手為老師們制作了精美、可口的糕點(diǎn)、水平拼盤和菜肴。

圖為老師示范如何包粽子
在包粽子之前,按照鄧?yán)蠋煹闹笇?dǎo),同學(xué)們很快就準(zhǔn)備好了粽葉、紅豆、糯米等原材料。接著,鄧?yán)蠋熼_始親自“手把手”現(xiàn)場教同學(xué)們包粽子,同學(xué)們圍繞著鄧?yán)蠋?,認(rèn)真細(xì)致的觀察鄧?yán)蠋煹拿恳粋€(gè)動(dòng)作和細(xì)節(jié),很快大家都學(xué)會(huì)了包粽子。接下來,同學(xué)們便迅速的投入到了包粽子的隊(duì)伍中??粗鴰熒鷤冊谝黄鹂鞓返陌兆樱瑢W(xué)們之間相互的聊天、交流和溝通,這樣的情景,為這個(gè)濃情的端午節(jié)增添了無限的生機(jī)與活力。

圖為同學(xué)們的成果
在這樣一個(gè)隆重的傳統(tǒng)節(jié)日里,同學(xué)們卻絲毫也沒有忘記學(xué)校教給他們的感恩情懷。同學(xué)們?yōu)榱烁卸骼蠋煹哪托慕虒?dǎo)和辛勤栽培,自發(fā)組織起來,用自己的實(shí)際行動(dòng),將所學(xué)的各項(xiàng)廚藝絕活展現(xiàn)在老師面前。同學(xué)們在為老師們制作果盤、蛋糕和精品菜的過程中精雕細(xì)琢,充分將自己的廚藝技能展現(xiàn)在了老師們的面前。

圖為同學(xué)們分享端午美食
學(xué)校其他系部也不示弱,大家都采取各種各樣的形式開展迎端午活動(dòng),學(xué)生組還開展了“同鄉(xiāng)會(huì)”活動(dòng),共慶端午。除此之外,學(xué)校在活動(dòng)期間還充分利用宣傳欄、手抄報(bào)、校園廣播等多種方式進(jìn)行了廣泛宣傳,營造濃厚的節(jié)日氛圍,并組織學(xué)生通過多種途徑搜集端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),召開“端午節(jié)”主題班會(huì),介紹吃粽子、劃龍舟、佩香囊、戴荷包、飲雄黃酒等端午傳統(tǒng)習(xí)俗。

圖為同鄉(xiāng)會(huì)的同學(xué)們端午聚會(huì)
淡淡粽葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽。通過本次迎端午活動(dòng),使同學(xué)們進(jìn)一步了解了端午這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來、各地端午的多彩習(xí)俗,在感受了傳統(tǒng)文化的魅力的同時(shí),既弘揚(yáng)了中華民族傳統(tǒng)文化,又讓學(xué)生們更加熱愛我國傳統(tǒng)節(jié)日,營造了濃郁的端午節(jié)日氛圍。


